Notas, recetas y consejos saludables

¿Cómo preparar un Pan Dulce?

Al clásico Pan Dulce de todas las navidades le dimos una vuelta de tuerca saludable, animate a agasajar a tus invitados! ¿Qué necesitás? 3 claras 2 huevos enteros 1 taza de leche descremada 2 cdas de café instantáneo 3 cdtas de polvo para hornear 2 tazas de azúcar de caña Jesper ralladura de 1 naranja…
Leer más

El té verde ayuda prevenir el alzhéimer

El té verde sólo resulta un termorregulador corporal eficaz o un reconocido diurético natural, sino que además su consumo supone un método de prevención contra el alzhéimer, o al menos, una forma de reducir los riesgos de desarrollar esta enfermedad. Según un estudio llevado a cabo por la Universidad de McMaster, en Canadá, y publicado…
Leer más

Desayuno Sorpresa para Regalar

¿Cómo Hacer una Taza Pintada para regalar Materiales: taza de cerámica blanca pinturas para cerámica letras adhesivas pincel de esponja para estarcir 1. Limpiá bien la taza con alcohol para eliminar cualquier rastro de grasa. 2. Pegá las letras adhesivas con el mensaje elegido, por ejemplo “Te quiero”. 3. Colocá un poco de pintura sobre…
Leer más

Receta orgánica: Budín de Mandarinas

Ingredientes: 3 Mandarinas 1 Taza de Azúcar de caña Jesper 2 tazas de Harina integral 1 cucharita de Bicarbonato de sodio 2 Huevos 1 taza de Aceite neutro Preparación: - Primero lava bien las mandarinas ya que las utilizamos con la cáscara y deben estar bien limpias. - Corta las mandarinas al medio y quítale…
Leer más

Mermelada de Ciruela con Azúcar de Caña

Ingredientes: - 700 gr de ciruelas (peladas, sin rabito ni carozo) - 250 gr de azúcar integral de Caña Jesper - Jugo de 2 limones Preparación: Lava bien las ciruelas, pelalas, sacales el carozo y cortalas en pequeños trozos dentro de una cacerola. Agregá el Azúcar de Caña Jesper y el jugo de 2 limones.…
Leer más

La ceremonia del té que hace la vida más agradable

El té fue inicialmente introducido por los monjes budistas en el siglo IX apróximadamente; y más tarde, hacia el siglo XIII fue introducido el té verde que conocemos actualmente como característico de Japón. La ceremonia fue evolucionando influenciada por el budismo zen. Cha-ji alude a la ceremonia del té completa, incluyendo una frugal comida (kaiseki),…
Leer más

Barritas de granola caseras

Animate hacer estas barritas saludables con Azúcar de Mascabo. Son muy fáciles, sin gluten y sin tener que prender el horno! Ingredientes: •   60 gr de manteca sin sal, en cuadros •   2 cucharadas de azúcar mascabado Jesper •   4 cucharadas de miel •   2 cucharadas de mantequilla de maní. •   1 taza de arroz inflado •   2 tazas de avena…
Leer más

Cóctel de Yerba Mate

Animate a inventar nuevas bebidas a partir de la yerba mate. Te enseñamos a preparar un cóctel con Yerba Mate. Podés probar con distintas frutas y/o hierbas para sorprender a tus amig@s. Seguí esta receta de base para crear los tuyos!! Ingredientes: 1 litro de mate cocido de Yerba Mate Jesper 2 vasos de vermouth seco 1/2…
Leer más

¿Cómo preparar un blend de té?

Te enseñamos a preparar tu propio blend, tu propia mezcla de té y otros ingredientes. Los que más te gusten, pueden ser hierbas, frutas, flores y especias. El arte de “tea blending” requiere algunas condiciones básicas, para que sea delicioso. En primer lugar definí qué efecto buscas provocar: relajar, activar, reconfortar o simplemente enamorar. Luego…
Leer más